Le blog de nadia

Bonjour/ Salam pour changer des patisseries orientales, souvent preferees durant ce mois sacre' et pour eviter de perdre ma creme fleurette qui allait expirer dans quelques jours, j'ai opte' pour cette genoise fouree' a la chantilly et morceaux de peches...

voici l'incontestable recette de genoise, que j'ai decouvert grace a Nadia de cuisine testee' Génoise (Source la Cuisine pour tous 800 re7) 4 oeufs 120g de sucre 120g de farine tamisée une pincée de sel un quart de cuillére à café de levure chimique 1.Mettre...

Salam/ Bonjour les ami(es) Ca fait plus de deux semaines que je n'ai rien poste' de nouveau.......respensabilites familiales et surtout scholaires obligent.......en plus, pendant toute cette periode, je n'ai rien fait d'original qui merite d'etre publie'...

Comme vous tous(tes), j'adore le tiramisu, mais jusqu'a hier, je n'ai jamais eu l'occasion de le faire moi-meme pour la simple raison qu'il m'est difficile de trouver de la mascarpone et des boudoires ici en Malaisie, ou du moins, dans la ville ou j'habite....

Bonjour/ salam, je voudrais partager avec vous ce gateau roule' , que je pourrais parfaitement appeler " roule' vide- frigo, lol comme il me restait un peu de mousse au chocolat dans mon congelateur et que j'avais 200 ml de creme fleurette a liquider,...

salam voici une recette de pain que j'avais envie d'essayer depuis l'annee' passee' mais que je n'ai pu realiser que la semaine passee' . un retard que je regrette vraimment car le pain s'est avere' excellent , la mie est fine et tres moelleuse . une...

Les dinner rolls sont des petits pains Americains ,legerement sucres et tres moelleux ce qui les rend ideal s pour recevoir ou pour un accompagner un leger diner ou un cafe' matinal. De ma part, j'ai toujours realiser la recette d'Isma que je partage...

Bonjour/ Salam, pour les amatrices de pains , je vous propose ce pain maison Algerien ou khoubz eddar comme on l'appelle chez nous ...une recette deniche e' sur le merveilleux blog de notre amie kouky. je n'ai pas apporte' de grandes modifications a la...

Bonjour, Apres la creme patissiere express, je vous propose ma facon de preparer la creme renversee', toujours en utilisant la cuillere comme mesure. le secret de ma creme n'est pas dans l'utilisation de la cuillere, car apres tout ce n'est qu'une mesure...

J'ai essaye' le weekend passe' la tourte burger de fatima du blog Darna une recette qui a recu un succes fou sur cuisinetestee', et je n'ai qu'un mot: je regrette vraimment...................................de ne l'avoir pas essaye' plutot..... Fatima...